Le GAEC le Payrerou est une ferme bio certifiée par ECOCERT depuis 2007.

Elle se compose d'un troupeau de 200 brebis principalement de race 'Rouge du Roussillon'

et de quelques vaches de race 'Highland'.

Notre territoire s'étend de 650 et 1300m d'altitude

sur la commune de la Bastide, Hautes-Aspres, Pyrénées Orientales (66).
Nous commercialisons en vente directe de la viande d'agneau 
et de la sève de bouleau au printemps.

​