gaec LE PAYREROU
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Notre troupeau se compose de 200 brebis, principalement de race 'Rouge du Roussillon',
race rustique qui valorise bien nos parcours de moyenne montagne.
La 'Rouge du Roussillon' est une race à faible effectif qui vient d'Afrique du nord.
En 1993, face au danger de sa disparition, une association de sauvegarde a été créée par quelques éleveurs pour préserver et relancer la race. Ils se sont regroupés avec des éleveurs de 2 autres races elles aussi menacées, la Caussenarde des Garrigues et la Raïole :
http://raioles-caussenardes-rouges.jimdo.com/
Cette association participe activement au développement et au programme de suivi de la race. Ce suivi consiste à organiser des tournées d'inventaire et de marquage des agnelles, assurer le tri des jeunes béliers, organiser les ventes annuelles afin de varier au maximum les origines et assurer un brassage génétique,...
En 2006, une association départementale a été créée par quelques éleveurs des Pyrénées Orientales :
brebisrougeduroussillon.fr
Nous nous sommes engagés dans une démarche bio,
nous respectons le cahier des charges de l'agriculture biologique et sommes certifiés par ECOCERT.
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Nous privilégions les soins naturels pour nos animaux (homéopathie, minéraux, huiles essentielles,...).
En cas d'usage de remède allopathique, nous doublons le délai d'attente légal avant commercialisation.
Tous nos intrants sont certifiés bio (Foin, Céréales pour agneaux, Minéraux,...)
Nous veillons à apporter aux animaux le confort et les soins nécessaires à leur bien-être
(et au nôtre par conséquent, si nos animaux sont heureux nous le sommes aussi !)